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由名廚權威品評、食家真實試煉，四十間餐廳角逐十強美食代表！「視帝」陳豪、「視后」龔嘉欣化身《美食強人》，以焗豬扒飯、雲吞麵、西多士、乳鴿、漢堡包、蝦餃等十大主題，嚴選大灣區最強美食指南。團隊深入餐廳重地，一探鮮為人知的美味故事。城中名廚、知名食家、嘴刁藝人等組成試食團，也會秘密探店，將真實食評報告帶回錄影廠。一輪舌戰與點評，主題美食的強人認證店隨即誕生！觀眾亦可參與投票，選出「我最喜愛的美食」。
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